波美侯的花之王 (施 齊)

有些品酒者只迷於名酒堡的事情,另有些則一直在找尋鮮為人知的酒堡,以為可以找到價格相宜,還能提供試酒者驚艷的新經驗。
波爾多除了著名的酒堡之外,有的是不出名的小酒堡,卻釀出令人叫絕的精彩美酒,例如:Château Lafleur du Roy。
波爾多最小的產區波美侯(Pomerol),便隱藏一朵鮮花:Lafleur du Roy,中譯為「花之王」,酒堡為Dubost家族所擁有,佔地僅三點四公頃,主人本是波美侯市長,夫人名為雛菊,因對花的癡愛,使這對夫婦從一九八六年開始,特地邀請比利時的藝術家每年以不同的花卉繪製酒瓶商標。

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(作者為法國葡萄酒研究者。)

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