再思大學之道 (金耀基)

《再思大學之道》一書,可視為拙著《大學之理念》的姊妹篇。《大學之理念》最早的台北時報文化出版版本(此後有香港牛津二○○一年增訂版,大陸三聯書店二○○一年簡體字版)於一九八三年問世,距今二○一七年《再思大學之道》之發布已近三十五年。作為此書作者的我,《大學之理念》在兩岸三地一再重印,迄今仍多有讀者對這本書寫「大學之為大學」的論文集興趣不減,是十分欣慰的。而今在我八十歲後能看到《再思大學之道》與讀者見

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上海《文匯報.筆會》文章精選

《歌以言志》周毅、舒明 主編廣西:廣西師範大學出版社2017年1月 張定浩讀曹操《秋胡行.其一》深有所會,指出那並非沙場上生死瞬間的爭勝拼搏,而是直指個人內心的困惑:「最終,當『壯盛智慧,殊不再來』,當生命垂垂老去之際,他用什麼來安頓自己。」這般沉吟不決的心事,曹操一唱三歎,「歌以言志」。「志」,張定浩引經據典推論,那是「內心深藏的想法」,「心事或大或小,或清明或糊塗,倘若自己能夠辨識清楚,甚至再

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校長學生書信談人生

《筆遇》沈祖堯、潘誦軒 合著香港:經濟日報出版社2016年7月   此書除自序和結語外,共分為十一章,內容涵蓋課題有教育、人生、歧視、師生關係、父母恩等,然而兩位作者相距的年齡足以構成父子。一個是九十後的大學生,一個是大學校長,雙方愛好背道而馳,卻成為忘年之交。書中以《大學教育》一章不經意的閒談,沈祖堯校長從時下流傳對大學生的言論作開場白,循循善誘大學生潘誦軒做人要有原則,並建議他求學的應有態度—

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駱以軍的私密讀書筆記

《胡人說書》駱以軍 著台北:INK印刻出版社2017年2月   駱以軍最著名長篇,乃是二○○八年推出的四十五萬字小說《西夏旅館》。以此題意延伸,讀者才容易理解,本月出版的讀書筆記,何以取名為《胡人說書》。作者說:「每一次閱讀,都是一次時空輪迴之旅,解構記憶,延展夢境」。此書收集駱以軍近年發表的三十多篇書評短文,也是小說家「深入閱讀核心的珍藏書語」。引述封底廣告語言,書中涵蓋「當代文學不可

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「利是」的英譯 (白立平)

翻譯不僅可以輸入外來文化,也可以豐富譯入語的詞彙。在中文,有大量通過翻譯而輸入的外來詞,比如「博客」(blogger)、谷歌(google)等。中文如此,英文亦然。本文就談談「利是」一詞的英譯及其接受的情況。 逢年過節「派利是」是中國人的傳統習俗。「利是」又稱「利事」或「利市」,是中國文化特有的詞彙,屬於文化特有詞(culture-specific term)。《辭源》對「利市」的解釋為:「一、貿

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「華」字是怎樣構成的 (單周堯)

「華」字用作山名與姓氏,是借作崋,音「胡化切」,普通話與廣州話皆與「話」同音。《廣韻.禡韻》「崋」字條云:「崋山,西嶽,亦州名。……又姓,出平原殷湯之後。宋戴公考父食采於崋,其後氏焉。」不過,「華山」與「華佗」之「華」,現在已有不少人讀成與「榮華」之「華」同音。 (如欲閱讀全文,可到「網上商店」購買下載版,或到各大書報攤購買印刷本。) (作者為香港能仁專上學院副校長(學術)暨文學院院長及中文系主任

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北角森記傳奇事件簿

《七千零七夜──戀戀書廊》趙良駿 著香港:敦煌出版社2016年12月   香港北角英皇道地庫一角的森記二手書店不僅歷史悠久,店中千姿百態可愛店貓坐卧其間更具特色。趙良駿花三年工夫寫成此書:書中一段段故事,除了寫出書店歷史、店主與貓,也記錄不同世代書店常客,見證一家書店起伏興衰,連帶呈現數十年間,香港文化社會一段精神樣貌。趙良駿既是店主好友兼書店常客,也是詩人、設計師、《金雞》電影導演,更

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記錄台灣作家起步足跡

《文學起步一○一 ──一○一位作家的第一本書》應鳳凰 著台北:INK印刻出版社2016年12月 書中收集了一百零一位作家:包括余光中、白先勇、張曉風等出版的第一部作品。此書特色之一是有圖有文,大開本全冊彩色印刷,數百部珍貴現代文學書影盡收眼底。特色之二,戰後台灣百餘作家作品不僅按「出書時間」排序,更依「新詩、小說、散文」等文類與世代,分成七輯。既可當書話散文欣賞,又可供圖書館、藏書家等當工具書運用

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譯作中的典範

《夏濟安譯美國經典散文》 夏濟安 編譯香港:中文大學出版社2016年3月 夏濟安教授,著名的文學評論家與翻譯家。此書輯錄他所親譯的,從美國殖民時期至南北戰爭為止的八位作家作品,包括愛德華茲(Jonathan Edwards)、歐文(Washington Irving)、霍桑(Nathaniel Hawthorne)和梭羅(Henry David Thoreau)等。本書採用雙語對照的排版方式,尤其

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金宇澄回望父母輩跌宕人生

《回望》金宇澄 著廣西:廣西師範大學出版社2017年1月   二○一三年,金宇澄父親過世,悲傷的母親整理父親的信札,發覺竟有一些故事,是她所不知道的,遑論兒子。金宇澄閱讀鮮有談論自己過去的父親的日記和書信,請母親為老照片作記錄和口述自己的過去。父親的材料和母親的自述,兩條線,構成金宇澄這本關於雙親的四十萬字傳記。金父是蘇州黎里人,曾是華東抗日義勇軍成員,上海淪陷期間中共情報人員,坐過大牢

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外國品牌翻譯漫談(下)(吳富強)

上期用了汽水和化妝品兩個快速消費品來探討品牌譯名這個有趣的問題,今期接續以:三、名表(奢侈品),四、名車(耐用奢侈品)這兩不同類別的產品來作探討,並為外國品牌翻譯作總結。 三、名表:勞力士「經典奢華,卓越顯赫」 勞力士(Rolex),是不少人的「dream watch」,我也是勞力士的忠實擁躉。但其中文譯名卻不如其他名表,如江斯丹頓(Vacheron Constantin)和寶璣(Brequet)

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是「盆菜」還是「盤菜」?(單周堯)

有人問:「是『盆菜』還是『盤菜』?」提出這樣一個問題的人,一定是不說普通話的。香港一般人說的是「盆菜」而非「盤菜」。「盆」是盛東西或洗東西用的器具,口大,底小,多為圓形,如臉盆、澡盆;「盤」是盛放物品的淺底的器具,比碟子大,多為圓形,如托盤、茶盤。此外,北方人常常把碟子說成盤子,一盤菜也就是一碟菜。相對來說,「盆」比「盤」深。在香港,盛盆菜的盆都有相當深度,不會淺如碟子。當然,這只是一種簡單的說法

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陳雨航鄉土人情散文集

《小村日和》陳雨航 著台北:九歌出版2016年9月   小說家陳雨航推出了書寫台灣東部村莊與往日記憶的散文集,此乃《中國時報》人間副刊三少四壯集專欄其文章集結:「輯一:記憶的村子」,寫小村雜貨店、鄰村寺院、村街夜景、深夜戲院等;「輯二:吃食種種」,寫便當、麵疙瘩、芒果的滋味、昔日甜食等;「輯三:家庭節日」,寫返鄉、舅舅、生日、失業等;「輯四:物語」,寫眼鏡、電話、排球、郵票、鋼筆等;「輯

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