二○一七年 波爾多霜害 (施 齊)

四月間,試飲二○一七年的酒時,不少人談及波爾多葡萄遭霜害的情景,所幸並非所有地區都遭殃,而且試飲之後,總體來說酒的質量都不俗。
盛產酒之地波爾多,著名的酒莊只佔全地區的百分之十,其餘的都是比較平價的,這些酒莊遠離中心地區,霜害肆虐最為嚴重。比起往年,波爾多紅酒「AOC」(法定產區葡萄酒)產量減少百分之四十二、三,產量銳減,這意味較平價的酒價格將飆升。

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