生活.資訊
2020-6-30
二〇二〇年七月號
我這裏說的藏區,不在中國境內,而是歸屬於印度的拉達克地區。 相信很多人不知道拉達克,最近中印邊界發生衝突,兩國軍人互毆,導致數十名士兵死亡,就是在拉達克境內。近年印度一部有名的電影《三個傻瓜》(港譯...
2020-6-30
二〇二〇年七月號
「最繽紛的花園遊樂過,但求動森」(編按:原曲是謝霆鋒的《遊樂場》,把原句「動心」改成《動森》),近期最熱門的遊戲《動森》,你玩過嗎?就算未曾玩過,相信身邊也會有認識的人沉迷其中。《動森》的魅力,究竟從...
2020-6-30
二〇二〇年七月號
今個母親節,兒子寫了一段訊息給我:「媽媽,感謝你為我所做的一切!小時我不曉得,現在我知道了!有心的媽媽難得,有心有力的媽媽更為難能可貴!」 這是一段很窩心的話。 不過我都忍不住問兒子:「你這樣就當...
2020-6-30
二〇二〇年七月號
疫症陰霾未完全消散,但生活還需如常的過!有專家對冬季疫症重臨表示憂慮,那麼我們更應該在這個夏天未雨綢繆。四葉參是一種既補益、又解毒的草藥,是疫情下進行日常保健的精選。 新冠病毒蔓延全球,各國嚴厲實施...
2020-6-30
二〇二〇年七月號
畢爾包古根漢美術館(Bilbao Guggenheim Museum)的建築師法蘭克.蓋瑞(Frank Owen Gehry)今年九十一歲,他解構對稱與藝術界限,並創造獨有動感與美感。被問及如何保有源...
2020-6-30
二〇二〇年七月號
去年十二月上旬,初訪古巴,當時新型冠狀病毒還埋伏在報刊的暗角。 日照剛盡,天晚如燈,夏灣拿機場沒有攀天幕牆,沒有Chanel、Starbucks,驟眼更似一個舞台,搭市集布景,灑上灰塵,塞滿鬧哄哄...
2020-5-29
二〇二〇年六月號
新冠肺炎全球大流行,到今天已遍達五大洲,全球確診個案超過四百萬人,死亡人數已超過二十萬人。一般估計疫情難以在短期內消失,抗疫的日子可能跨年。這一波疫情,肯定是一九一八年流感大流行以來,最嚴峻的一場災劫...
2020-5-29
二〇二〇年六月號
疫情趨緩,大夥蠢蠢欲動,但真正坐飛機跨國旅遊,恐怕還要等待一段時間,不妨就利用這個空檔,來規劃新的旅行吧!都說十月才能作長程旅行,但到歐美飛行時間太長,我還不敢輕易嘗試,短程在亞洲的旅行,飛行兩三個鐘...
2020-5-29
二〇二〇年六月號
有些老茶友最近常常在家,有時間逐一檢視多年收藏的普洱生茶,撥開來試試喝,始發現自家早年購買的茶餅,今天的茶味並不如當初所想像的,喝來喝去都不像心目中「陳年普洱茶」那應有的「陳、醇、厚、甜」,再和市場買...
2020-4-29
二〇二〇年五月號
疫情蔓延,出現大量抗議、悲情文章。我不是那種所謂「象牙塔」作家,創作上一向關懷現實,何以我沒有加入寫這類文章,不免要自我檢討:為什麼?再三省思,發現理由再簡單不過:因為台灣疫情至寫這篇文章時並不嚴重,...
2020-4-29
二〇二〇年五月號
潘小姐來看病,一坐下便嚷要照胃鏡,一口咬定自己是胃病。她說一年內痛了三次,每次都是劇痛,突然間發作,痛得出一身冷汗。每次都要立即去私家醫院打針才可以止痛,不過院方沒有安排她住院,說只是輕微胃痛,吃藥...
2020-4-29
二〇二〇年五月號
早前我們提過,Zoom等遠距會議工具很有可能在未來讓人類擺脫辦公室工作,令人人home office成為現實;但不出數月,Zoom卻由潮流玩意突然變成人人指責的、充滿私隱弊端的問題軟件。各大企業紛紛改...
2020-4-29
二〇二〇年五月號
近月,全球正面對一場世紀浩劫,在瘟疫的詛咒下,醫療系統瀕臨崩潰,加上繼發於群眾恐慌的糧油以至日用品物資短缺,整個城巿就像陷入戰時狀態。苦楝樹也有一段被詛咒的傳說,然而經歷過低谷逆境之後,一樣孕育出奪目...
2020-3-28
二〇二〇年四月號
那天我們四人午餐,飲了一瓶白酒、一瓶紅酒後,忽然有人提議飲威士己,然後人人叫好,這肯定是疫症下的新潮流了。老闆拿來兩瓶,一瓶是Macallan十八年Sherry Oak,一瓶Laphroaig Qua...
2020-3-28
二〇二〇年四月號
新型冠狀病毒肺炎成為世界性的旅行災害,清楚可見,有專家更指稱會成為長期常態的流行病毒,在這種疫情蔓延時,必得要旅行,比如工作上有需求,實在沒辦法不去。或者,錢都已經付出去了,那些昂貴的頂級旅館、餐廳,...
2020-3-28
二〇二〇年四月號
香港大學新發病毒性疾病學講座教授、世界知名的病毒學專家管軼,是當年發現非典型肺炎病毒中間宿主廣東果子狸的抗沙士英雄,於一月二十一日親訪武漢調查疫情,發現當局毫無抗疫準備,還關閉疫區海鮮市場,使他無法採...
2020-3-28
二〇二〇年四月號
武漢肺炎疫情持續,有專家相信在疫苗研發成功前疫情將「不會完結」,既然如此,是時候讓肺炎成為我們日常生活一部分,而其中一個令人困擾的問題,就是戴上口罩後不能解鎖手提電話。隨着Apple放棄Touch I...
2020-3-28
二〇二〇年四月號
面對這次新型冠狀病毒,我的心態有點不同於十七年前的沙士。爆發沙士時我在一間大醫院工作,「樹大好遮蔭」,但當時的心情還是沉重的,因為醫院同事相繼病倒,甚至染上沙士而殉職。現在我私人執業,不用面對醫院衝鋒...
2020-3-28
二〇二〇年四月號
在二○一九年三月本欄〈普洱茶的四大年代〉和隨後四篇章,筆者先簡介後詳述了普洱「號級茶」、「印級茶」、「七子茶」和「中期茶」年代。由於近年接觸普洱新茶的茶友遠比接觸老舊茶(即普洱四大年代)的茶友為多,筆...
2020-2-29
二〇二〇年三月號
被時差摸黑叫醒,七時半到了米修的廚房。三千多呎長方,一望無隔;十乘六、七呎的金屬工作十多張,分三行整列;單邊一排窗數十呎,潛了入草木之間,氤氳迴盪。團隊約三十人,來自法國、英國、瑞典、意大利&hel...
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