專題.特輯
2020-10-30
二〇二〇年十一月號
香江飲食百年老店一瞥(劉致新)

少時便已聽聞「生在杭州、食在廣州,死在柳州」,這人生三部曲始於何時,好像沒有人考證。估計不會是「自古以來」的,因為「食在廣州」之說,應該是十九世紀末上海灘興起的。

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