2025年7月12日 (星期六) 最新文章 香港文化中的食事風景
既然生與長都在神州大地,對於它的菜系自然有千絲萬縷的感情。到了法蘭西留學後才發現,菜餚只不過是餐桌上的半壁江山。文藝復興後在法蘭西的土壤上飲食文化快速崛起,在十九世紀初維也納會議期間,傾倒到會重塑歐洲的列強權貴,葡萄酒和法國大餐同時發光發熱。這次從普羅旺斯,帶自己釀製的葡萄酒到巴黎,並回香港、澳門與朋友分享。
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