專題.特輯
2025-6-27
二〇二五年七月號
健康生活的飲食之道——四季減壓食療(李翠妍)

飲食是人類最基本的生理需求,而飲食得宜就是維持健康的根基。有謂「不時不食」,當造的食材常較優質,除營養價值更佳外,中醫特別重視因時制宜,因應不同季節氣候選取食材,配合大自然的節律,調整五臟氣血功能。中醫認為,百病生於氣,情緒壓力窒礙氣的運行而形成氣滯、氣鬱,氣不行而百病叢生!故此,透過呼應季節更替調配恰宜的餐單,有助調整情緒、減壓養生,並調整全身氣機,減低發病的機會。

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