生活.資訊
2024-11-28
二〇二四年十二月號
心清味雋(馮戈)

在一隻十吋多長純白橢圓薄瓷碟上更薄的一層無色啫喱裝裱着十棵一吋左右整齊橫放的幼繩般精緻綠苗:黃瓜、旱芹、芝麻菜、土豆、甜菜、茴香、薄荷、歐芹、白蘿蔔、蜜糖菜。手術小鉗替代刀叉,逐一在口裏爆出潤甜、微甘、酸爽、辛香……

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