生活.資訊
2024-11-28
二〇二四年十二月號
這瓶四十多年前的 Château Grand-Puy-Lacoste(陳增濤)

樂茶軒老闆葉榮枝在疫情後在香港公園裏的水池邊又開了家叫「Pondside」的西餐廳,也帶挈我多了個吃霸王餐喝到好酒的地方。這天又在他餐廳吃飯喝酒,他打趣說:「你喝酒無數,好像你身邊的女人一樣,今天特別為你準備了一個讓你驚艷的半老徐娘。」當然,他指的不是女人而是這瓶一九七八年的波爾多左岸列級酒莊Château Grand-Puy-Lacoste。

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