生活.資訊
2026-4-28
二〇二六年五月號
三款廿年棕昌泰 傳承印級茶韻味(浮雲)

《二○○三至○四年昌泰茶行棕昌泰生茶》優質靚茶共三款,每款的內飛略有不同:「王者棕」單天書奶茶飛;「八八棕」單天書棕紅飛;「雙天棕」雙天書棕色飛。(浮雲提供)

茶質上乘且陳期有廿二至廿三年、開始展現「印級」韻味的三款「昌泰茶行版棕昌泰」,逐漸受到認同追捧!

來到二○二六年,廿年中期好茶越來越多,主因生普在二○○二至二○○六年間,市場復蘇後有買家願意大量收藏,故廠家量產;今天懂得挑、錢又夠,不乏靚茶現買現喝、邊藏邊喝。

陳期廿多年的舊普,這幾年下來又陳化了好幾年,但價格卻沒跟上;幾年後經濟回穩,售價報復式上升,市場最愛總結此為「炒作」!

其實,茶質上乘且陳期有廿二至廿三年、開始展現「印級」韻味的三款「昌泰茶行版棕昌泰」,逐漸受到認同追捧:「王者棕昌泰」(傳承七三青餅)、「八八棕昌泰」(傳承八八青餅)和「雙天棕昌泰」(傳承七五四二)。

「昌泰茶行」茶品是以二○○四年作為分水嶺,因由二○○五年起開始更名為「昌泰茶葉集團出品」。所以「茶行版」就代表是二○○四年或之前的茶品,逐漸成為收藏目標。

今天不少新茶餅(山頭、大樹、古樹)索價三四千元人民幣一餅,未陳化一壓出來就要價幾千元!那麼,有二十多年陳期的「中生代舊茶餅」,既陳且醇又厚實,竟然跟貴價新茶同價,對花得起的茶友而言,直接買餅舊茶來喝簡單直接!

其實,普洱茶愛好者只是欠缺一份信心,跟房地產愛好者一樣,如果明天的價格比較便宜,為什麼今天要出手購買呢?普洱茶講求陳年,新茶在沒有陳年期的情況下,叫價過高,溢價滿滿,叫那些已經陳化了二三十年的中生代「陳年普洱茶」,情何以堪?

「茶行版棕昌泰」當初採的茶料(野放古樹茶)來自雲南普洱市景谷縣景谷鎮,市場俗稱「小景谷」(因為鎮名與縣名相同);民初時期也是茶葉交易中心,春茶上市,外地客商馬幫趕來參加交易,也是茶馬小鎮,向來都是普洱茶原料大茶倉(運去易武充當茶料),造就「靚普輩出」,默默地支持古董茶和印級茶,怪不得現代的「景谷茶青」,總是帶有一點「古董、印級茶」的茶韻神髓。

景谷縣群山壯麗,森林茂密,產出毛茶類似高山茶味道,高山茶因氣候使茶芽中兒茶素等苦澀成份降低,提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等出甘味的成份,故「茶行版棕昌泰」今天茶味相當驚艷。

「王者棕昌泰」單天書奶茶飛:棕昌之王、香氣如蘭、幽雅湯甜、茶韻深厚;「八八棕昌泰」單天書棕紅飛:幽幽茶韻、輕輕梅子、清爽清甜、回甘滲透;「雙天棕昌泰」雙天書棕色飛:優雅輕柔、沉穩厚實、甜美爽口、苦澀味濃。

(作者為香港浮雲茶館館主。)

搜尋文章
最新文章
熱門文章