附冊:明月灣區
2025-5-29
二〇二五年六月號
穗遊即景六首(黃坤堯)

其一  炳勝公館 

天河炳勝盛名躋,脆鯇香飄清遠雞。 

蓮子南瓜薯菜饌,田園風味溢霜畦。 

  

其二  惠食佳 

越秀東風惠食佳,紅燒乳鴿太雕懷。 

芥蘭新綠魚蝦蟹,臘味煲香白飯諧。 

  

其三  點都德 

文化非遺蝦餃皇,金沙紅米粉腸香。 

小銅壺飲點都德,薑汁小籠鮮味揚。 

  

其四  陶陶居 

樂也陶陶居也樂,康公長素壯顏書。 

芥蘭生菜清湯燉,換得籠鵝太古初。 

  

其五  大佛寺 

大佛寺深三像峨,銅壺滴漏喚臣佗。 

始皇肇建華南路,越史層層疊土多。 

  

其六  石室聖心大教堂 

石室聖心天主堂,遊人如鯽戲逢場。 

花崗岩砌風雲壯,歲月無心過異鄉。 

  

(黃坤堯為香港中文大學聯合書院資深書院導師。)