2026年1月18日 (星期日)
最新文章
同行、守望、傳承——創刊六十周年的見證
訂戶登入
新登記
《明報月刊》
欄目
專題.特輯
特稿/專稿
卷首語
批評與回應
人生小語
社會.時事
心田集
文學.藝術
思潮.動向
歷史.人物
生活.資訊
語文.書話
學苑春秋
新書訊
文化網絡
附冊:明月灣區
作者
《明報月刊》Emag
《明月灣區》
報章專頁
文化附冊
標籤 : 李信男
名廚的香港牢獄之災(李昂)
生活.資訊
2022-6-30
二〇二二年七月號
李昂
真是一個真實的故事,文章裏的名廚是拿到紐西蘭最高榮譽的「三帽廚師」Nobu Lee(李信男)。 Nobu目前在台北的「蘭」餐廳工作,蘭作為知名Fine Dining餐廳,從紐西蘭禮聘Nobu回來。我...
李信男
Nobu Lee
三帽廚師
蘭
沒有更多文章
搜尋文章
最新文章
同行、守望、傳承——創刊六十周年的見證
《明報月刊》——海外自由主義的燈塔(白先勇)
感恩《明月》(李焯芬)
賀《明月》創刊六十周年(張信剛)
面向世界的中外文化平台(羅多弼)
為中華文化的復興(張隆溪)
甲子薪傳,明月長輝——寫在《明報月刊》創刊六十周年(林泉忠)
深耕文化沃土 滋養科學創新(張翔)
尋常見奇: 從生活和藝術中窺探科技的奧秘(盧煜明)
《明報月刊》六十周年人文文化,生生不息(李子建)
熱門文章
「電光石火」還是「電光火石」?──兼論一些較常見的語言文字問題(單周堯)
腹部硬塊(楊日華)
Comfort Food──舒的是心還是胃?(吳富強)
特輯:借唐婉三字:瞞、瞞、瞞(嚴歌苓)
舊衣冠 (小思)
特輯:綠騎士抗疫短詩圖
對美三劍客──胡錫進、金燦榮、喬良(馬 玲)
編者的話
街道小店的懷念 (小 思)
「Potluck」──鍋的運氣?(吳富強)
欄目
專題.特輯
特稿/專稿
卷首語
批評與回應
人生小語
社會.時事
心田集
文學.藝術
思潮.動向
歷史.人物
生活.資訊
語文.書話
學苑春秋
新書訊
文化網絡
附冊:明月灣區
明報月刊