李翠妍
2020-6-30
二〇二〇年七月號
疫症陰霾未完全消散,但生活還需如常的過!有專家對冬季疫症重臨表示憂慮,那麼我們更應該在這個夏天未雨綢繆。四葉參是一種既補益、又解毒的草藥,是疫情下進行日常保健的精選。 新冠病毒蔓延全球,各國嚴厲實施...
2020-4-29
二〇二〇年五月號
近月,全球正面對一場世紀浩劫,在瘟疫的詛咒下,醫療系統瀕臨崩潰,加上繼發於群眾恐慌的糧油以至日用品物資短缺,整個城巿就像陷入戰時狀態。苦楝樹也有一段被詛咒的傳說,然而經歷過低谷逆境之後,一樣孕育出奪目...
2020-2-29
二〇二〇年三月號
二○一九年底,我國湖北省武漢巿出現了一種新型病毒肺炎個案,傳染性高,旋即席捲全球,在短短數星期間,各國人民相繼感染,對全球健康風險構成嚴重威脅。中醫學把傳染性強、而易於廣泛流行的疾病稱為「時行疫病」,...
2020-2-29
二〇二〇年三月號
在剛過去的農曆新年,有別於往年的喜氣洋洋,一個來勢洶洶的武漢肺炎,令今年節日氣氛特別凋零。為避免人群聚集,大大小小的慶祝活動都要取消,巿民就連拜年都戰戰兢兢,打招呼不再是「新年好」,而是「口罩夠用嗎?...
2020-1-31
二〇二〇年一月號
婆娑樹影之間透射出的一線陽光,不經意地把田野路邊的墨綠色草坡映照成舞台上的主角。這才發現,雜草叢堆之中,竟有一顆顆精巧別緻的圓珠子,在天然的探射燈下閃閃生輝。這些耀目的顆粒,農家常稱之為「金鈕扣」,其...
2019-10-31
二〇一九年十一月號
秋天天氣乾燥,滋陰潤肺的百合成為了餐後甜湯的主角。然而,平日遠足卻在炎炎夏日裏才能碰上百合開花。放眼下去,在釣魚翁山附近的青草叢中,瑤芳玉樹亭亭而立,綻放如白玉般皎潔的花瓣,並滲淡雅幽香,在蔚藍的天...
2019-8-29
二〇一九年九月號
平日行山,偶爾會看到腳邊纖巧的小草悄悄地開花,不經意地將你的視線從遠方拉到跟前。這次遇上的小草依然柔弱,但頭上長出的花,形態活躍,色彩斑斕,就像定格於黑夜中煙花綻放的一瞬間,努力地爭取最佳位置,要引起...
2019-6-29
二〇一九年七月號
荷花既有傾城之貌,又有君子之德,每年夏季都挺立於瓊池之上,慕名而來的文人雅士皆陶醉在荷君氣度超然的神韻當中,流連忘返。這位花中君子,原來又是為人拔除病苦的仙翁,由上至下,全株都是靈丹妙藥呢!荷塘的韻味...
2019-5-30
二〇一九年六月號
益母草善治婦科之疾,故有益母之名。相傳,有一位心地善良的孕婦,某一天在打掃前庭時,突然有一隻受傷的小麋鹿慌忙竄進,似乎是被獵人射傷。孕婦於心不忍,連忙把小麋鹿收藏在籬笆的雜物後蓋好,自己就坐在前面,拿...
2019-3-29
二〇一九年四月號
在電腦前日以繼夜地工作,眼睛特別容易感到疲勞,坊間常以蟬花入饌煲湯,指其有明目作用。蟬是昆蟲,花是植物,到底「蟬花」是什麼呢?蟬花不但是食材,也是古今常用的中藥。按宋代蘇頌的《圖經本草》記錄,蟬花的形...
2019-1-29
二〇一九年二月號
在公園路旁,偶然發現含羞草的蹤影,蹲下來跟它玩玩,可以消磨片刻的光陰。它活像溫柔的初生之犢,獨自留在毫不起眼的角落。遇上小孩子好奇的輕撫,便連忙把自己收藏起來,待人走遠了,才慢慢放鬆舒展。稍一觸動,葉...
2018-9-29
二〇一八年十月號
在郊外遠足,不難看到植物之間互相攀援纏繞,千絲萬縷。當中有一寄生性品種,絮縷色綠至橙黃,細柔如線,東晉時期《抱朴子》言其「初生之根,其形似兔」,指這植物的根部酷似蹲伏的兔子形態,故名「菟絲」。本品始...
2018-7-28
二〇一八年八月號
盛夏之間,蓮塘散發陣陣幽香,是蓮花在酷熱的暑天裏暗香送爽。看清麗而莊嚴的蓮花端坐池中,淨化心中煩囂,頓感圓滿。相比之下,在田邊濕地有一種貌似蓮花、但極其纖細的小草,卻竟凋零得只剩下半邊花瓣!不過,...
2018-5-29
二〇一八年六月號
踏入初夏,正好趕上芍藥花盛放的時候。  芍藥花雍容華貴,從古到今多有栽種。李時珍曾經形容芍藥「花容綽約」,宛如在迴廊盡處的女子,步態輕柔,在庭園裏乘微風,含蓄地流露綽約風姿,恰如〈新安芍藥歌〉云︰「...
2018-3-28
二〇一八年四月號
植物王國裏,有一位堅毅的追夢行者︰蒲公英,或者可以說是我們的人生楷模。蒲公英是一種常用的草藥,同屬的多種植物常見於歐洲各處,然而在香港,卻只有在某些高山上找到。春季遠足,眼下盡是青蔥山巒,綠草如茵,此...
2017-12-29
二〇一八年一月號
服用野外採集草藥後中毒的個案屢聞不鮮。近日就有報道,在嶺南一帶有人疑錯誤服用商陸,引起中毒!原來,商陸的根部與人參有一點相似,然而功效迥異,若虛人服之,甚至會出現明顯的中毒反應。水是維持生命的重要物質...
2017-10-28
二〇一七年十一月號
秋高氣爽,金風在草原上掠過,帶來一陣陣略為乾旱的草青味。原野上疏落的小花鮮黃明潤,點綴蕭瑟淒美的大地;這些小黃花正是秋日最茂盛的菊。然而,菊的分類很多,《本草經集注》指,「菊有兩種,一種莖紫,氣香而味...
2017-9-29
二〇一七年十月號
農曆八月十五中秋節,圓滿的月亮高高掛,讓歷代人發展出由祭禮習俗到倫理倫常關係等各種想法;雖然天上的明月遙不可及,但你有否想過,手上仍可握緊一粒星星,與月亮神交古今?這粒星星,正是秋季的當令果品︰楊桃。...
2017-6-28
二〇一七年七月號
香港地勢臨海,夏季「暑濕偏重」,在悶熱的天氣下,享受冰涼透心的食品彷彿理所當然。可是,從中醫角度看,暑天貪涼飲冷,又或出入冷氣場所未及添衣,體內的陽氣會被外來的陰寒所遏,易出現頭痛、發熱惡寒等類似感冒...
2017-4-28
二〇一七年五月號
荔枝是夏日常見的水果,盛產於嶺南一帶。蘇東坡愛吃荔枝,曾經賦詩:「羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新,日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人」!唐玄宗為讓愛妃在皇城之內品嘗新鮮荔枝,甚至不惜動用貯備軍力……荔枝的...
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